Wohltuer Bio Kurkuma Pulver | Kurkumawurzel gemahlen (1000g) Vorratspackung | Curcuma in Bio- & Rohkostqualität

enGemahlene Kurkuma Wurzel in Bioqualität, auch Gelbwurz genannt, zur täglichen Nahrungsergänzung und zur Verwendung als Gewürzpulver. Nicht nur im indischen Curry findet Kurkuma Verwendung, seine intensives Gelb verleiht auch manchen Gerichten wie Couscous ihre typische Farbe. Daher wird Kurkuma auch falscher Safran genannt. Kurkuma ist mit dem Ingwer verwandt. Vom Geschmack ist er mild-würzig und hat nicht die Schärfe von Ingwer. Was er mit seinem Verwandten allerdings gemeinsam hat sind die wertvollen pflanzlichen Sekundärstoffe. Hier an erster Stelle genannt Curcumin. Diese Pflanzenstoff werden entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben. Wahrscheinlich ist es aber die Kombination aus vielen verschiedenen pflanzlichen Sekundärstoffen, die Kurkuma auch in der Naturheilkunde des Ayurveda Verwendung finden lassen. Besonders wohltuend ist eine u.a. aus Kurkuma zubereitete Goldene Milch oder Kurkuma Latte. Abends, um zur Ruhe zu kommen, oder in der kalten Jahreszeit als Energiebringer ein echter Genuß.Allgemeine AngabenAls Gewürzpulver zur Zubereitung typisch arabischer und indischer Speisen, zur Herstellung von Kurkuma Paste und Goldener Milch oder zur täglichen NahrungsergänzungInhaltsstoffe / ZutatenBio KurkumapulverAnschrift Hersteller/ImporteurWohltuer GmbH Heiligkreuzstr. 7 96450 CoburgMehr