Meersalz fein ohne Zusätze, naturbelassen Fleur de Sel Frankreich, französisches Mittelmeer Salz ohne Rieselhilfe, feinkörnig, glutenfrei, 150g
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Qualitätsware aus dem Mittelmeer! Französisches Meersalz hat keinerlei Zusätze und eignet sicher hervorragend für eine bewusste Ernährung. Köstliche Fischgerichte mit Meersalz kochen. Ohne Zusatzstoffe und keine Rieselhilfen und nicht jodiert ein schmackhaftes Meersalz unbehandelt perfektes Salz für Fisch, Meeresfrüchte aber auch zum Verfeinern von Suppen und Eintöpfen eine gute Wahl. Das naturbelassene Meersalz wird auf traditioneller Art in Pfannen getrocknet und aufwendig in reiner Handarbeit in der Mittelmeer Hitze gewendet. Frei von Schwermetallen das perfekte Meersalz für ein klassisches Rumpsteak oder Roastbeef zu empfehlen. Besonders geschätztes Fleur de Sel hat eine feine Salznote und eignet sich vor allem als Tischsalz zum Nachwürzen. REZEPT: ASIA NUDELN GEBRATEN!
ZUTATEN: 125g Nudeln (Mie-Nudeln), 250g Hähnchen- oder Entenbrust, 200g Möhren, 1 Bund Lauchzwiebeln, 1 kleiner Chinakohl, 2 EL Öl, 1 EL Zucker, 7 EL dunkle Sojasauce, Meersalz fein, evtl. Sprossen (z. B. Bambus- oder Sojasprossen), Wasser (Salzwasser). ZUBEREITUNG:
Zuerst die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und abtropfen lassen (nicht ganz durchkochen, denn sie ziehen später noch etwas nach). Jetzt das Fleisch in dünne Streifen schneiden und das Gemüse gründlich waschen und ebenfalls in dünne Streifen schneiden. IM Wok wird das Fleisch nun rundherum angebraten, danach herausnehmen und das Gemüse in den Wok geben. Unter Rühren etwa 5 Minuten anbraten. Jetzt die Nudeln, Zucker, Meersalz und Sojasoße dazugeben und weitere 5 Minuten braten. Zum Ende das Fleisch und evtl. Sprossen (wie Sie es mögen) dazugeben und alles mit Sojasoße abschmecken. Fertig!Inhaltsstoffe / Zutaten100% Meersalz