Produktbeschreibung Cock Currypaste MatsamanDie Curry Pasten von COCK bestehen aus einer Vielzahl an Gewürzen und Kräutern, welche jedes Curry zu einem einzigartigen authentischen Geschmackserlebnis macht. Durch ihre pastöse Konsistenz lässt sich die Curry Paste besonders gut in Flüssigkeiten auflösen, ganz ohne zu Verklumpen. Daher eignen Sie sich auch als Würzmittel für Suppen und Soßen oder aber beispielsweise auch für eine feurige Pizza oder Pasta. Die Matsaman Currypaste hat einen Chilianteil von 20 Prozent und ist eher mild. Im Vergleich mit den anderen Sorten ist die grüne mit 33 Prozent Chilianteil die schärfste Paste. Mit 28 Prozent Chilianteil bietet die rote Currypaste die mittlere Schärfe an und mit 20 Prozent ist die gelbe Currypaste auch eher mild. Rezeptvorschlag – Thailändisches Curry für 2 – 3 Personen Schnell und einfach zubereitet400 ml KokosnussMilch (entspricht circa 2 Tassen) mit 50 g COCK Curry Paste, Matsaman verrühren und in einer Pfanne erwärmen.circa250 g Fleisch-, Gemüse- und eingelegte Auberginenstückchen in der Sauce garen.Nach Geschmack würzen.Mit Reis servieren. ProduktdetailsMatsaman Curry Paste für ein cremiges Curry nach Thai Artkeine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffefür Vegetarier und Veganer geeignetGlutenfrei und Halal zubereitetAufbewahrung: Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrenZutaten: getrocknete rote Chili 20 Prozent, Knoblauch, Schalotten, Salz, Zitronengras, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Galgant COCK Das Sortiment der Marke COCK umfasst nahezu alles was das Herz der thailändischen Küche begehrt. Neben Thai-Currys finden sich noch weitere asiatische Gewürze, Saucen und Pasten, bis hin zu eingelegtem Gemüse und eingelegten Früchten im Sortiment wieder. COCK steht dabei für hohe Qualität Standards, Verwendung einwandfreier Rohware und erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit in über 70 Ländern. Inhaltsstoffe / Zutaten Zutaten: getrocknete rote Chili 20%, Knoblauch, Schalotten, Salz, Zitronengras, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Galgant. Gebrauchsanweisung Rezeptvorschlag für 2-3 Personen: 2 Tassen Kokosnussmilch (ca.400g) mit 50 g Massaman Currypaste verrühren und in einer Pfanne erwärmen. Ca. 200 g Fleischstückchen, Kartoffelstückchen und Erdnüsse in der Sauce garen. Nach Geschmack würzen. Anschrift Hersteller/Importeur Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Germany Mehr