Pariser Pfeffer, 'a la France', Kräuterpfeffer Gewürzmischung, Pfeffermischung Frankreich, Pfefferspezialität, Piper nigrum, 25g

Produktbeschreibungen Französische Gewürzzubereitung für Dipps, Nudelgerichte, Pastasaucen, Salate, Kräuterbutter und kurzgebratene Steaks wie Roastbeef und Rinderfilet. Pfeffermischung Paris zum Schlemmen und zu Hause Würzen wie in der französischen Küche. Pfeffer gehört zu den am meisten verwendeten Gewürzen der Welt, lateinische Bezeichnung lautet Piper nigrum. Es ist ein sehr beliebtes, uraltes Gewürz, das es in den unterschiedlichsten Varianten gibt, die sich im Aroma und Geschmack unterscheiden. Alle Pfefferarten haben die natürliche Schärfe gemeinsam, allerdings ist der Schärfegrad je nach Pfeffersorte verschieden. An dem immergrünen Pfefferstrauch werden die wohl riechenden Pfeffer-Beerenfrüchte von Hand geerntet. Aus den Monsunwäldern rundum den Äquator werden die Pfefferkörner für diese außergewöhnliche Pfeffermischung aus Frankreich geernet. Pfeffer aus Brasilien, Vietnam, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka und Madagaskar direkt von ethnischen Pfefferplantagen für unsere franzöische Gewürzmischung. Die Pfefferperlen werden im ganzen schonend getrocknet und veredelt. Perfekt für eine Pfeffer-Rahm-Sauce zum Rindersteak. Pariser Pfeffer ist eine beliebte Alternative für alle Liebhaber die den Geschmack von Pfeffer lieben jedoch seine Schärfe nicht vertragen. Im alten Rom waren Pfefferkörner ein Statussymbol und hatten eine ähnliche Wertschätzung wie das begehrte Gold. Auch in über 3000 Jahre alten Relikten wurde auf alt-indischen Schriften das Wort "pippari" entdeckt, was Pfeffer bedeutet. Schon seit Jahrtausenden ist der Pfeffer in Küchen, Speisekammern und auf Esstischen ein beliebtes Mittel zum Würzen von Speisen. Ein wunderbares Gewürz das auch kurzgebratenen Fleisch, Lamm, Eiergerichten, Pfeffersaucen, Rouladen, Cocktails und leckeren Desserts mit Beeren ein köstliches, pikantes Aroma verleiht. Inhaltsstoffe / Zutaten Pfeffer, Roh-Rohrzucker, Paprika