Himbeer Salz, Meersalz mit Himbeeren, Himbeersalz, Himbeerpulver, Fruchsalz, Himbeer Gewürzsalz, 50g

Produktbeschreibungen Feine Würze fruchtiges Meersalz von hoher Qualität! Feine Meersalzblumen mit Himbeeren vereinen Hobby-Sterneköche mit Feinschmeckern. Natur Himbeeren veredeln das Meersalz zu einem feinen Himbeersalz! Außergewöhnliches Fruchtsalz schmackhaft für Fisch vom Hecht über Lachs bis zum Zander. Lecker Salatsaucen abschmecken und einfach pur auf einem Butterbrot oder Brötchen genießen! Zum Grillen die perfekte Abwechslung. Himbeere Gewürzmischung Meersalz und Himbeerpulver. Empfehlung zu Krustentieren, Smoothies, Früchten und Gemüse. Perfekt auf das Butterbrot. Lecker rosafarbene gebratene Entenbrustfilets mit Himbeersalz verfeinern. Eine Köstlichkeit für jeden Gaumen! REZEPT: Der perfekte Salat für den Herbst ZUTATEN: reichlich Salat Ihrer Wahl für 4 Portionen - Feldsalat, Eichblatt, Frisee oder Lollo Rosso, 1 reife Birne, 1 TL Zucker, 150g Kürbis am besten Hokaido (mit essbarer Schale), 1 EL Butter, Muskat, 10 Walnüsse, 300g Blauschimmelkäse (Roquefort, Gorgonzola oder einen Gouda), 3 EL Weißweinessig, 7 EL Traubenkernöl, 1 EL Kürbiskernöl, Salatgewürz, Himbeersalz, Pfeffer, Zucker. ZUBEREITUNG: Zuerst den Salat gründlich waschen und putzen, die Birne schälen, vierteln und in essbare Stücke schneiden. Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen und die Birnestücken nur ganz kurz darin anschwitzen. Jetzt zum Kürbis, dieser sollte mit Schale in Spalten geschnitten werden und in einer Pfanne mit Butter nur kurz angebraten werden und mit etwas Salz, Muskat und Pfeffer abschmecken. IM folgenden Schritt werden die Walnüsse grob gehackt und in einer Pfanne, ganz wichtig ohne Öl, angeröstet. Jetzt wird etwas Weißweinessig mit Gewürzen und Fruchtsalz in einer Schüssel gut mit einem Schneebesen verquirlt und nebenbei werden unter ständigem quirlen die beiden Öle hinzugegeben. Das Dressing ist fertig und Sie können den Salat anrichten und das Dressing darüber geben. Den Käse Ihrer Wahl zerkleinern und mit den Kürbisstücken, Nüssen und der köstlichen Birne über den Salat geben. Inhaltsstoffe / Zutaten Meersalz, Himbeerpulver, Maisstärke, Trennmittel E536