Bio Champignon Komplettset 1x Steinchampignon + 1x Champignon - Pilze selber züchten

2 Champignonboxen zum Sparpreis Zertifiziertes BIO Markenprodukt nach VO(EG)Nr. 889/20 - Bio Grünstempel Ökoprüfstelle 39164 Wanzleben DE-ÖKO-2021 Der Champignon ist der beliebteste und somit auch der am meist verzehrteste Zuchtpilz weltweit. Er ist kalorienarm, reich an wertvollen Mineralien und Inhaltsstoffen - somit der ideale Begleiter für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Der Champignon verteidigt bis heute mit seinem typischen Pilzaroma in vielen Speisen und Zubereitungsvarianten seinen Platz in der weltweiten Küche. Wussten Sie schon das frisch geerntete Bio-Champignons ein tolles Aroma haben? Das liegt daran das Pilze 30-40 % Ihres Aromas durch lange Lagerung verlieren! Bio Qualität – Made in Germany - direkt vom Hersteller. In unserem Familienbetrieb erzeugen wir mit jahrelanger Erfahrung und größter Sorgfalt deutsche Bio-Pilzzuchtprodukte für Hobbyzüchter, Händler und Pilzzuchtprofis. Die Erzeugung bzw. Produktion erfolgt ausschließlich nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und wird überwacht, kontrolliert und zertifiziert. In unserem Bio Champignon-Pilzzuchtset, aus dem mit wenigen Handgriffen ein praktisches Pilzgewächshaus entsteht, ist alles enthalten, was Sie benötigen, um schnell und erfolgreich eigene schmackhafte Champignons selbst zu züchten. Sie können mit unser Bio Champignon Pilzzuchtset ganzjährig im Haus züchten. Beobachten Sie das Wachstum der Champignons und schon nach 3 - 4 Wochen können Sie Ihre ersten Bio Champignons ernten und genießen. Lieferumfang: 1 Bio Champignon-Pilzzuchtset (weiss) 5kg und 1 Bio Steinchampignon-Pilzzuchtset (braun) 5 kg geprüfte BIO Qualität - Bio Grünstempel Ökoprüfstelle 39164 Wanzleben DE-ÖKO-20211x Bio Champignon - 5 kg großes Zuchtset, 1x Bio Steinchampignon - 5 kg großes Zuchtset2 Komplettset's mit Deckerde und Zuchtkarton - auch eine tolle GeschenkideeBio Edelpilze kinderleicht selber züchten, in 2 schönen Pilzzuchtkartonsmit detaillierter und bebilderten Pilzzuchtanleitung in jeder Box enthaltenMade in GermanySpaß für Groß und Kleinbis 4 Monate geschlossen (kühl lagernd) aufbewahren Mehr lesen Unser Rezept-Tipp für Sie Semmelknödel mit Pilzen 3 Brötchen (vom Vortag), 150 ml Milch, 150 g Pilze, 2 Zwiebeln, 1 EL Butter, 2 Eier, Pilz-Pulver, Salz, Petersilie nach beliebenBrötchen würfeln und mit erhitzter Milch übergießen. Zwiebeln fein würfeln, Pilze klein schneiden und in Butter anbraten. Butter-Zwiebel-Pilz-Mix über die Brötchen geben.2 Eier und 1 TL Salz unter die Masse kneten und zu Knödeln formen.Ca. 15 Minuten in siedendem Salzwasser gar ziehen lassen.Fertige Semmelknödel mit Pilzpulver bestreuen und servieren. Mehr lesen Pilzzuchtanleitung für Champignons und Steinchampignons Schritt 1 - Vorbereitung Entnehmen Sie den Folienbeutel mit der Abdeckerde und die gelochte Abdeckfolie.Richten Sie die Faltdeckel senkrecht nach oben und stülpen Sie die Folienränder der Substrattüte über die Faltdeckelränder.Schütten Sie die Deckerde aus der Folientüte heraus auf das freiliegende Pilzsubstrat und verteilen Sie diese gleichmäßig und locker ohne festzudrücken auf dem Substrat.Wenn die Deckerde gleichmäßig verteilt ist, ziehen Sie die Folienränder der Substrattüte wieder von den Faltdeckelrändern ab und falten die Substrattüte locker, luftig zusammen. Der Faltdeckel für die Dauer der Besiedlungsphase locker zusammenklappen. Pilzzuchtanleitung für Champignons und Steinchampignons Schritt 2 - Besiedlungsphase Stellen Sie die Pilzzuchtkultur bei mindestens 20°C bis maximal 24°C an einem geschützten hellen oder dunklen Platz.Die Besiedlungsphase dauert ca. 10-20 Tage. Pilzzuchtanleitung für Champignons und Steinchampignons Schritt 3 - Wachtumsphase Richten Sie die Faltdeckel senkrecht nach oben und stülpen Sie die Folienränder der Substrattüte über die Faltdeckelränder.Nehmen Sie die gelochte Abdeckfolie und ziehen Sie diese jetzt als Abdeckung über die Faltdeckelränder. So entsteht ein kleines Pilzgewächshaus, welches die Luftfeuchte optimiert und eine gute Durchlüftung ermöglicht.Stellen Sie die Kultur nun kühler, bei 15°C bis max. 18°C auf, um die Ausbildung von Pilzen einzuleiten. Pilzzuchtanleitung für Champignons und Steinchampignons Schritt 4 - Ernte Nach weiteren 5 - 10 Tagen bilden sich kleinen Myzelansammlungen, verdichtete weiße Kügelchen bzw. Fruchtkörperansätze, in oder auf der Deckerde, aus denen sich kleine Champignons bilden.Champignons sind erntereif, wenn die Huthaut an der Unterseite des Hutrandes beginnt einzureißen.Drehen, brechen oder schneiden Sie die Pilze vorsichtig von der Pilzkultur ab. Vorbereitung Besiedlungsphase Wachtumsphase Ernte