Kefir-Körner, biologisch zertifiziert, UKAS Labor getestet

Wasser Kefir Körner sind eine symbiotische Kolonie von Bakterien und Hefe. Obwohl sie Körner genannt werden, sehen Wasser Kefir Körner eher aus wie gelatinöse Blobs dachten, sie enthalten keine echten Körner oder Gluten. Diese probiotischen Bakterien ernähren sich auf Zucker und produzieren Milchsäure, Alkohol (Ethanol) und Kohlendioxid und liefern ein fermentiertes kohlensäurehaltiges Getränk. Der Alkoholgehalt ist in der Regel sehr minimal, weniger als 1 %. Wenn Sie keine Milchprodukte konsumieren wollen, dann ist Wasser Kefir eine ausgezeichnete nicht-milchige probiotische Quelle, die Sie jeden Tag genießen können. Water Kefir besteht in der Regel aus Lactobacillus casei/paracasei, Lactobacillus harbinensis, Lactobacillus hilgardii, Bifidobacterium psychraerophilum/crudilactis, Saccharomyces cerevisiae und Dekkera bruxellensis. Es enthält in der Regel weniger positive probiotische Bakterien als Milk Kefir, bietet aber eine tagebuchfreie Alternative Probiotika, die auch täglich konsumiert werden kann. Es ist einfach zu machen und solange Sie sich um die Kultur kümmern, wird es Wasser Kefir auf unbestimmte Zeit produzieren.