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Coffeefair Espresso-Bohnen 1kg in Barista Qualität | ganze Kaffee-Bohne
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Description
Coffeefair Espresso 1 kg ganze Kaffee-Bohnen Barista-QualitätDer Coffeefair Espresso ist eine intensive Geschmackserfahrung für Puristen: Vollmundig, wunderbar duftend und mit dauerhafter Crema.Die perfekte Bohnen-Mischung: Der Espresso ist eine Mischung aus 60% der finessenreichen Arabica-Bohne und 40% der für den Geschmack und Koffeingehalt verantwortlichen Robusta-Bohne. Diese Mischung ist perfekt für einen vollmundigen und aromatischen Espresso.Spezielle Trommelröstung: Den interessanten, vielschichtigen Espressogeschmack mit aromatischer Würze verdankt der Espresso seiner speziellen Röstung - anregend durch die dezente Säure schafft er ein interessantes Geschmackserlebnis. Ein charakterstarker Auftritt, ob pur oder in Milchkaffeespezialitäten.Aroma ist ein flüchtiges Wesen. Es entfaltet sich erst dann voll, wenn es zärtlich behandelt wird. Es macht einen großen Unterschied, ob Bohnen drei Minuten lang bei 500°C oder 17-20 Minuten schonend bei 220°C geröstet werden. Auf den ersten Blick mag der Unterschied nicht groß sein, aber der Geschmack gibt uns recht. Durch die langsame Trommelröstung ohne Zusatzstoffe entfalten die Coffeefair Espressobohnen ihr volles Aroma. Anschließend werden die Bohnen nochmals gereinigt und ruhen ein bis drei Tage in Aromasilos, denn nur in der Ruhe entfaltet sich die Kraft des Aromas vollständig.Intensiv: 6 von 6Optimiert für die Zubereitung in Kaffeevollautomaten: Dieser Espresso ist ideal für die Zubereitung von Kaffeespezialitäten wie Milchkaffee, Cappuccino und Latte Macchiato in Kaffeevollautomaten und daher perfekt für die Gastronomie oder das Büro.Verpackung inkl. Aromaschutzventil: Es handelt sich um eine wertige und schlichte weiße Kaffeetüte aus aromadichter Aluminiumverbundfolie, versehen mit einem Aromaschutzventil. Das Einwegventil, lässt beim Befüllen mit frisch gerösteten Kaffeebohnen ab einem bestimmten Überdruck das Gas entweichen. Anderers
Features
Artikelgewicht:
1.04 kg
Brand:
Coffeefair Axel Reidel e.K.