Warenkorb ist leer
Pane di Como 1 kg
B00CH36PF2
Zum Vergrößern auf das Bild schweben
Expressversand (1-3 Tage)
Zahlung nach Zustellung
Warum bei uns kaufen
HerstellergarantieDie Garantie für alle Produkte in unserem Geschäft beträgt 12 Monate
E-Mail BenachrichtigungSie erhalten E-Mail Nachrichten über den Lieferstatus Ihrer Bestellung.
Rückgabe und Austausch - kein ProblemSie können die gekauften Artikel innerhalb von 14 Tagen zurückgeben. Die Ware muss in normalem Zustand sein und alle Fabrikverpackungen haben.
Verschiedene ZahlungsmethodenBezahlen Sie die Bestellung auf bequeme Weise: Bargeld an den Kurier, per Banküberweisung auf den Empfang der Bank oder per Kreditkarte zum Zeitpunkt der Bestellung.
BestpreisWir sind stolz auf unsere Preise, Hunderte von Kunden überprüfen sie jeden Tag, die eine Wahl zu unserem Online-Shop geben!
Produktbeschreibung
en
Für die italienischen Momente im Küchenherd.
Diese Backmischung ist mit einem kleinen Anteil Roggenmehl versetzt. So entstehen Ciabatta, Ciabattabrötchen und Focaccia, wie sie rund um den Comer See und um den Lago Varese gebacken werden. Das Brot wird locker wie Ciabatta, krustig rösch wie ein Baguette und saftig wie ein Weizen-Bauernbrot. Ein Brotgeschmack der hervorragend zu Rotwein, Käse, Schinken und Salami passt. Das Rezept stammt von unserem Freund Franko Milani, dem Bäcker aus Varese. Seine Kunden lieben dieses leckere Brot. Auch Sie werden begeistert sein.
Rezept für ca. 750 g Brot (Ciabatta): 500 g Pane di Como 7 bis 8 g Backtag Trockenhefe 370 g Wasser 28° C 20 g Olivenöl (unter den fertigen Teig kneten)
Trockenhefe mit dem Mehl mischen, Wasser zugeben und einen glatten Teig kneten. Vor dem Knetschluss das Öl zugeben. Den Teig 60 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig auf das bemehlte Backbrett kippen, rechteckig formen (ca. 20 x 20 cm), mit Mehl bestreuen und in 3 lange Stücke teilen. Auf das Backblech legen, gut aufgehen lassen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Mit Heißluft backen: 15 Minuten bei 180 Grad Celsius plus 15 Minuten bei ca. 170 Grad Celsius.Inhaltsstoffe / ZutatenWEIZENMEHL, ROGGENMEHL, WEIZENDUNST, Dextrose, WEIZENPROTEIN, WEIZENQUELLMEHL, Maltodextrin, Acerolafruchtpulver, Meersalz, GLUTEN, ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Starterkulturen, Zucker. Kann Spuren von EIERN, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, SESAM und LUPINEN enthalten.
Für die italienischen Momente im Küchenherd.
Diese Backmischung ist mit einem kleinen Anteil Roggenmehl versetzt. So entstehen Ciabatta, Ciabattabrötchen und Focaccia, wie sie rund um den Comer See und um den Lago Varese gebacken werden. Das Brot wird locker wie Ciabatta, krustig rösch wie ein Baguette und saftig wie ein Weizen-Bauernbrot. Ein Brotgeschmack der hervorragend zu Rotwein, Käse, Schinken und Salami passt. Das Rezept stammt von unserem Freund Franko Milani, dem Bäcker aus Varese. Seine Kunden lieben dieses leckere Brot. Auch Sie werden begeistert sein.
Rezept für ca. 750 g Brot (Ciabatta): 500 g Pane di Como 7 bis 8 g Backtag Trockenhefe 370 g Wasser 28° C 20 g Olivenöl (unter den fertigen Teig kneten)
Trockenhefe mit dem Mehl mischen, Wasser zugeben und einen glatten Teig kneten. Vor dem Knetschluss das Öl zugeben. Den Teig 60 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig auf das bemehlte Backbrett kippen, rechteckig formen (ca. 20 x 20 cm), mit Mehl bestreuen und in 3 lange Stücke teilen. Auf das Backblech legen, gut aufgehen lassen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Mit Heißluft backen: 15 Minuten bei 180 Grad Celsius plus 15 Minuten bei ca. 170 Grad Celsius.Inhaltsstoffe / ZutatenWEIZENMEHL, ROGGENMEHL, WEIZENDUNST, Dextrose, WEIZENPROTEIN, WEIZENQUELLMEHL, Maltodextrin, Acerolafruchtpulver, Meersalz, GLUTEN, ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Starterkulturen, Zucker. Kann Spuren von EIERN, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, SESAM und LUPINEN enthalten.
Produkteigenschaften
Brand:
Hobbybäcker.de