Bauckhof Kastanienmehl glutenfrei (1 x 350 g) - Bio

Bauck Kastanienmehl ist kontrolliert glutenfrei und geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue. Kastanienmehl mit seinem süßnussigen Geschmack wird aus der Edelkastanie (Maronie) hergestellt. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts war es das Hauptnahrungsmittel der Landbevölkerung in den Bergregionen Südeuropas. Kastanienmehl ist hervorragend zum Backen von Kuchen, Brot und Gebäck geeignet. Ersetzen Sie einfach bis zu 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Bauck Kastanienmehl. Warengruppenspezifische Angaben: Rechtlicher Status: Lebensmittel. Saisonartikel: nein. Süßung: nicht gesüßt. Qualität: Bio-Erzeugnis: ja. Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio. Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo. Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007. Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm. Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society. Weitere gesetzliche Angaben: Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden. Bezeichnung des Lebensmittels: Kastanienmehl. Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g: Energie kJ / kcal: 1479 kJ / 350 kcal. Fett: 3,2 g. davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g. Kohlenhydrate: 69 g. davon Zucker: 23 g. Ballaststoffe: 14 g. Eiweiß: 4,9 g. Salz: <0,01 g. Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung. Weitere Eigenschaften: vegan: ja. vegetarisch: ja. Lebensmittel gentechnikfrei: ja. natriumarm (< 120mg/100g): ja. Rohkostqualität: nein. streng natriumarm (<40 mg / 100g): ja. Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel): Verpackungsmaterial: Papier, PP. Verpackungsart: Beutel. Inhalt: 2 x 350g.Inhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Kastanienmehl* *aus kontrolliert biologischem AnbauWarnhinweiseDieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei.Anschrift Hersteller/ImporteurBauckhof GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 RoscheMehr