Naturmind Bambusfaser 200g | Natürlicher KETO Ballaststoff | Glutenfrei Bambusfasermehl | Low Carb | Ballaststoffreich | Vegan | Rohkostqualität | Ideal für Low Carb Diät oder zum Backen & Kochen

Mit dem Bambusmehl kann der Ballaststoffanteil im Gebäck erhöht werden damit werden die Kohlenhyrate langsamer. abgebaut. Bei Verwendung wird der Teig weich und schmierig. ✔Bambusfaser ist gegenüber Kartoffelfaser eine gute Alternative, da sie noch Kohlenhdrateärmer mit nur 0,1 g pro 100 g. Bambusfasern bestehen fast aussschließlich aus Ballaststoffen und bindet ebensogut Wasser wie Kartoffelfaser. ✔Zudem ist Sie genauso Geschmacksneutral wie Kartoffelfaser. Diese Fasern sind somit das ideale Lower Carb Mehl. ✔Mit dem Bambusmehl kann der Ballaststoffanteil im Gebäck erhöht werden damit werden die Kohlenhyrate langsamer, bei Verwendung wird der Teig weich und schmierig. ✔Perfekt als Mehlersatz zum Bestäuben von Arbeitsfläche und Teig. Ideal für Steinofen-Pizza und Pizzastein. Vor dem Backen kann überschüssige Bambusfaser einfach vom Teig abgewischt werden. ✔Gut für eine gewünschte Ballaststoffanreicherung Joghurt, Quark, Getränke, da geruchs- und geschmacksneutral mit sehr feiner Struktur, ideal für die Low-Carb-Küche.