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Hagen Grote Rinderjus, 3 x 200 ml, hochkonzentrierter Fleischsaft aus handwerklicher Fertigung, für aromatische Fleischsaucen
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Description
Durch stundenlanges Einkochen wird in der Hagen Grote Genussmanufaktur diese edle, geschmackvolle Saucenbasis geschaffen. Volle 12 Stunden werden Fleischknochen, Gemüse und Fleischfond zu einem aromatischen Saft (französisch: Jus) gekocht, der dabei mehrfach abgeschäumt und mit köstlichem Rotwein bereichert wird. Zum Schluss wird das ausgetretene Fett entfernt und zurück bleibt ein Rinderjus, der höchsten Anforderungen von Spitzenköchen entspricht. Fügen Sie einfach Gewürze und Kräuter, Sahne und Portwein oder Wermuth hinzu und binden Sie Ihre köstliche Fleischsauce mit kalter Butter, Mehl oder Stärke. Auch andere Speisen runden Sie mit dem Rinderjus aus rein natürlichen Zutaten geschmackvoll ab. Frei von Farb- oder Konservierungsstoffen.
Rezept und Herstellung Hagen Grote Exklusiv
Zutaten:Rinderbrühe (Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)), Rotwein (enthält
Sulfite), Tomatenmark,
Sellerie, Karotten, Rindfleischextrakt, modifizierte Wachsmaisstärke, Rapsöl, Gewürze, Zucker.
Nettofüllmenge:200 ml
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml
Brennwert:46 kJ / 11 kcal
Fett:0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:< 0,1 g
Kohlenhydrate:1,3 g
davon Zucker:0,4 g
Eiweiß:0,6 g
Salz:0,5 gHagen Grote Rinderjus, 3 x 200 ml
Rezept und Herstellung Hagen Grote Exklusiv
Zutaten:Rinderbrühe (Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)), Rotwein (enthält
Sulfite), Tomatenmark,
Sellerie, Karotten, Rindfleischextrakt, modifizierte Wachsmaisstärke, Rapsöl, Gewürze, Zucker.
Nettofüllmenge:200 ml
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml
Brennwert:46 kJ / 11 kcal
Fett:0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:< 0,1 g
Kohlenhydrate:1,3 g
davon Zucker:0,4 g
Eiweiß:0,6 g
Salz:0,5 gHagen Grote Rinderjus, 3 x 200 ml
Features
Brand:
Hagen Grote