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1kg unbehandelte BIO Aroniabeeren getrocknet – getrocknete Aronia Beeren BIO ohne Zucker-Zusatz

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Produktbeschreibung

Unsere BIO Aroniabeeren

Aroniabeeren werden auch als Apfelbeeren bezeichnet und stammen ursprünglich aus Nordamerika. Aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe und ihres einzigartigen Geschmacks erfreuen sie sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit. Diese erbsengroßen und violett-schwarz gefärbten Beeren lassen sich vielseitig in der Küche verwenden.

Unsere BIO Aroniabeeren werden sorgsam von den Sträuchern geerntet und anschließend schonend getrocknet. Nur so behalten sie ihren vollen fruchtigen Geschmack. Diese Beeren sind nicht gezuckert und ohne Zusätze - für den puren Genuss.

Ernte der Aroniabeeren

Aroniabeeren wachsen an Sträuchern. Die Beeren werden mit speziellen Erntemaschinen sorgsam von den Sträuchern gerüttelt und gesammelt. Anschließend werden sie schonend getrocknet.

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Ihre wertvollen Inhaltsstoffe und ihr einzigartiger Geschmack

Aroniabeeren weisen einen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen wie Flavonoide und phenolische Säuren auf. Sie enthalten viel Vitamin C. Außerdem sind sie reich an Eisen, Folsäure und Jod. Diese kleinen Beeren tragen somit zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Dieses besondere Trockenobst überzeugt durch seinen süß-säuerlichen Geschmack. Eine leicht herbe Note verleiht der Aroniabeeren das gewisse Etwas und macht sie somit zum unverwechselbaren Genuss.

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Ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten

Unsere BIO Aronia Beeren schmecken pur einfach lecker und lassen sich wunderbar zum Kochen oder Backen verwenden. Sie eignen sich sowohl als Zutat im Müsli oder Smoothie als auch zu Milchspeisen wie Eis.

Getrocknete Aroniabeeren sind beliebt als fruchtiger Tee und können auch zum Anreichern von Salz, Senf oder Essig verwendet werden.

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Unser Rezept für Aronia-Muffins - einfach himmlisch!

Zutaten (für 6 Muffins):

125g Weizenmehl, Type 10501 ½ TL Backpulver80 g braunen Zucker75g zerlassene Butter1 Ei1 Päckchen Vanillezucker100g Schmand 100g getrocknete Aroniabeeren2 EL Milch, auch mehr möglich

Und so wird's gemacht:

Das Mehl mit Backpulver, Zucker und Vanillezucker vermengen. Das Ei schaumig schlagen und die zerlassene Butter hinzufügen. Alles nochmals verrühren. Anschließend Schmand und die getrockneten Aroniabeeren unter den Teig heben. Den Mehl-Mix löffelweise zum Teig dazugeben und sorgfältig Rühren, damit keine Klümpchen entstehen. Zum Abschluss noch die Milch hinzufügen. Je nach Konsistenz des Teiges kann es auch etwas mehr Milch sein, als in der Zutatenliste angegeben wurde.

Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Min. bei 180°C (Ober- und Unterhitze) backen.

Aroniabeeren in bester Bio-Qualität

Unsere Aronia Beeren stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Unser Tipp:

Eingelegt in Alkohol sind unsere BIO Aroniabeeren besonders lecker zu verschiedenen Süßspeisen.

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Produkteigenschaften

Brand:
Kamelur