Traditioneller Irischer Cheddar Käse 500g. MHD: 17.09.2020

Ein echtes Stück Irland zum Genießen! Irischer Cheddar Irische Milch und Butter werden weltweit für ihren vollmundigen und sahnigen Geschmack geschätzt, ebenso der irische Cheddar Käse. Auch hier beruht die Beliebtheit auf der besonderen Qualität der irischen Milch. Der Käse wird nach traditioneller Art hergestellt und schonend gereift. Der herzhafte Cheddar wird aus pasteurisierter, irischer Weidemilch und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Er reift typischerweise 6 Monate, ist von Natur aus laktosefrei und auch für Vegetarier geeignet. Ursprünglich weist Cheddar eine gelbe Grundfarbe auf. Seine auffallende Färbung bekommt er traditionell durch Zugabe des natürlichen Pflanzenfarbstoffs Annatto. Der irische Cheddar bietet außerdem ideale Schmelzeigenschaften und bräunt im Ofen optimal zu einer goldenen Kruste, ohne dabei seinen typisch herzhaften Geschmack zu verlieren. Als geschnittene Käse-Würfel eignet sich der Irish Cheddar aber auch gut für bunte Blattsalate, sowie zu fruchtigen Rezepten mit Weintrauben, Apfelspalten, Orangenfilets. Hergestellt aus Kuhmilch, enthält Käse die wertvollen Inhaltsstoffe der Milch in konzentrierter Form. Daher haben 15g Hartkäse in der Regel genauso viel Kalzium wie ein Glas Milch. Lang gereifter Käse gehört zudem zu den besten Protein- und Aminosäure-Lieferanten und enthält diese „Lebensbausteine“ überwiegend in leicht verdaulicher Form. Gewicht: 500g vakuumverpackt Fettgehalt: mind. 48% i.Tr. Geschmack: herzhaft Zutaten: Kuhmilch, Speisesalz, Labaustauschstoff, Kulturen, Farbstoff: Annatto Noch ein Tipp: Köstlich zum Irish Cheddar als Dip ist die GUINNESS Sticky Onion Marmalade (GUINNESS Zwiebelmarmalade), sowie das süß-scharfe GUINNESS Tangy Chutney. Das ist Genuss pur! Dazu ein kühles Pint Guinness, das sollte man sich und seinen Gästen gönnen!