Manchegokäse D.O. Manchego 1 kg

enQueso manchego der Marke Campomancha mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O. Manchego). Semicurado, 3 Monate gereift. Deser Original "Queso Manchego Semicurado" ist ein reiner Schafskäse aus Castilla La Mancha. Der Käse trägt die Herkunftsgarantie Denominación de Origen (D.O.) "Queso Manchego". In großer Sorgfalt von der Käserei verarbeitet und schonend zur Reifung gebracht.Der Manchego wird ausschließlich gewonnen aus der Milch von reinrassigen Manchego-Schafen. Die garantierte Reifezeit von mindestens 3 Monaten verleiht dem Semicurado seinen charakteristischen Geschmack. Sein Fettgehalt in der Trockenmasse beträgt 50 Prozent.Der Schafskäse eignet sich besonders als Käse für Tapas-Rationen sowie zum Überbacken. Bitte beachten Sie das Käse ein Naturprodukt ist und die Gewichtsangabe um bis zu 15 Prozent schwanken kann bedingt durch den Verlust von Wasser bei der Reifung des Käses, insbesondere im Winter durch die trockene Luft.Inhaltsstoffe / ZutatenSCHAFMILCH , Milchferment, Calciumchlorid , Lab, Salz, Lysozym (aus EI abgeleitet), Polyvinylacetat mit Fettsäuren