Mimolette alt 12 Monate gereift VIEILLE von Isigny 300g KÜHLVERSAND

enMimolette Vieille 12 Monate gereift alt Hartkäse mit gepresstem Teig aus der Normandie, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Die orange Farbe des Teigs stammt von einem natürlichen Farbstoff – dem Orlean. Der alte Mimolette wird aus der pâte de garde (ausschließlich aus der Milch des Tages selbst, ohne Beigabe älterer Milch) hergestellt und reift achtzehn Monate lang. Den Mimolette genießt man in Frankreich seit dem XVII. Jahrhundert; man kann ihn zum Apéritif in Würfeln oder gerieben genießen. Die Reifung dauert 12 Monate. Hersteller: Isigny. Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.Inhaltsstoffe / ZutatenKuh-Milch, tierisches Lab, Salz, Farbstoff E160B, Konservierungsstoff E1105, Eier-EiererzeugnisseGebrauchsanweisungHartkäse aus Frankreich (Normandie) Kuhmilch pasteurisiert. Mind. 40 % F.i.Tr. Hartkäse mit gepresstem Teig, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Die orange Farbe des Teigs stammt von einem natürlichen Farbstoff – dem Orlean. Der Mimolette wird aus der pâte de garde (ausschließlich aus der Milch des Tages selbst, ohne Beigabe älterer Milch) hergestellt und reift 12 Monate lang.WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): KuhmilchRechtliche HinweiseFrisch vom Stück geschnitten.Anschrift Hersteller/ImporteurCARL FR. SCHEER – 77731 WillstättMehr