Südtiroler Schnittkäse Classic aus Burgeis von der Sennerei keine Industrieware

enSie kaufen hier ca. 0,300 kg Burgeiser Schnittkäse Classic aus Südtirol. Der Käse wird von einer kleinen Sennerei im Vinschgau in dem Dorf Burgeis nach alter Tradition hergestellt. Ein Käse für jede Gelegenheit Unser Schnittkäse-Klassiker. 50 Tage lang wird er im Reifungskeller mit Sorgfalt und Geduld gepflegt. Das verleiht ihm seine gesunde Rinde und den angenehm milden, aber ausdrucksvollen Geschmack. Die Konsistenz ist samtweich, geschmeidig und schmelzend. Steckbrief Handgeschmierter Schnittkäse mit mind. 50% F.i.T. unregelmäßige, erbsengroße Lochung samtweich geschmeidig mild- bis angenehm würzig Auf Anfrage sind auch1/4, 1/2 oder ganze Laibe erhältlichInhaltsstoffe / ZutatenPasteurisierte Milch, Salz, Lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei)Anschrift Hersteller/ImporteurSennerei Burgeis Burgeis 77 IT 39024 MalsMehr